четвъртък, 6 юни 2013 г.

Зелена салата с бри и гриловани домати / Green Salad with Brie and Grilled cherry tomatoes



Продължавам с вълната на предястията, като днес ви представям една много апетитна и засищаща салата. Съчетанието на тънки резенчета сирене "Бри" и ароматните гриловани чери доматки е неустоимо и ще изкуши и най-върлия враг на салатите. Това не е традиционната салата, в която ще намерите само различни видове зеленчук, а малки апетитни порции салата, но точно това я прави уникална. Чудесна е за лятото и особено съчетана с чаша изстудено бяло вино.

Необходимите продукти за една порция:
1/4 голяма маруля
4 бисквити - кракери
50 гр сирене "Бри"
6 бр. чери домати
зехтин
балсамов оцет светъл
сол

Единственият елемент от салата, който има нужда от повече приготовление, е разполовяване и гриловане на доматките.


След това нарежете сиренето и сложете по няколко парченца върху кракерите, а отгоре им - три доматени половинки. Наредете кракерите върху свежа зелена салата и полейте леко със зехтин, светъл балсамов оцет и поръсете с малко сол.


1 коментар:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...