вторник, 30 май 2017 г.

Разядка за мазане с тиквички / Veggie Cream Cheese Spread


Обичам пролетта заради изобилието на плодове и зеленчуци, но бога ми, мразя я тази сенна хрема. Кихам в такива мащаби и честоти, че вече съседите не ме поздравяват със "Здравей", а направо с "Наздраве". Тъкмо си мислех, че няма накъде по-зле и взех, че настинах тези дни. Точно така, от кихане от алергия, сега кихам И кашлям от настинка, така че просто трябваше да намеря някаква лесна рецепта, която да ме накара да си вдигна изтощеното тяло от дивана и добре, че стана точно така.  Попаднах на тази супер вкусна разядка за мазане от тиквички и други зеленчуци, която буквално ми спаси живота. Мажа си тук през няколко часа по едно хлебче, в комбинация с чай и въобще не се занимавам да стъпвам много-много в  кухнята.Макар и доста семпла, тази идея ще бъде полезна и за тези от вас, които нямат много време за готвене през седмицата или пък просто им се хапва нещо уникално вкусно. А вижте и колко лесно става:

Необходими продукти:
1 бр. средно голяма тиквичка
1 глава кромид
1 бр. морков
2 бр. чушки 
2-3 склидки чесън
200 г крема сирене 
сол ( ако е необходимо)
олио
Започвам като нарязвам всичко на малки кубчета, като външната част на тиквиката и моркова може да рендосате.


В малко мазнина запържвам за кратко лука, после прибавяме нарязаните чушки ( може от различен цвят) и морковите. 

                   

След като поомекнат прибавяме тиквичките и чесъна. Запържваме докато всичко поомекне за няколко минути, овкусяваме със сол и прибавяме крема сиренето и разбъркваме. 

                  

Не бива да препържвате зеленчуците, хубаво е да ги усещате още свежи, за да се насладите напълно на всеки вкус в разрядката. Също така не прекалявайте със солта, ако ползвате по-солено крема сирене.
Оставете да се охлади и изсипете в подходящ съд. 


Това наистина е едно супер вкусно и ароматно зеленчуково крема сирене, което ще ви накара да се насладите на по простичките вечери, обеди, а защо не и закуски, и съм сигурна ще се хареса и на малки и големи. 
Опитайте! 


Харесва ли ви публикацията  рецепта и моя блог? Помогнете ми в популяризирането им, като споделяте моите рецепти чрез иконките под последната снимка от статията в някоя от социалните мрежи по ваше желание! А ако искате да научавате първи за най-новите рецепти в блога, харесайте страничката ми във фейсбук тук.
Благодаря ви, приятели! 

6 коментара:

  1. Люси,
    запазвам си рецептата на тази вкусна разядка за проба.Чудесна, лесна и много вкусна.
    Поздрави !

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря, мила! Поздрави сърдечни!

      Изтриване
  2. Люси, току-що за пореден път направих лазанята с тиквички-разкошна е, и ето нова вкусотия, която ще се опита! Благодаря!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря, Ира! Дано и тази рецепта ти допадне :) Поздрави и увсмивки!

      Изтриване
  3. Люси, бързо оздравявай! Разядката е обещаващо вкусна, много обичам такива глезотийки. Поздрави!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря ти, Кате <3 Прегръдки!

      Изтриване

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...